जन्मदिन: जुलाई 8 , 1949
उम्र: 72 वर्ष,72 वर्षीय पुरुष
कुण्डली: कैंसर
के रूप में भी जाना जाता है:वोल्फगैंग जोहान टॉपफस्चनिग, वोल्फगैंग जोहान्स पुक्
शांटेल जैक्सन कितने साल के हैं
जन्म:सांक्ट वीट एन डेर ग्लेन, ऑस्ट्रिया
के रूप में प्रसिद्ध:रसोइया, रेस्तरां
कम पढ़ा - लिखा शेफ
कैंडिस स्वानपेल कितनी पुरानी है
कद: 5'8 '(१७३ .)से। मी),5'8 'बद'
परिवार:
जीवनसाथी/पूर्व-:बारबरा लाज़रॉफ़ (1983-2003), गेलिला असेफ़ा (2007-वर्तमान), मैरी फ़्रांस ट्रौइलोट (1975-80)
पिता:जोसेफ पुक
मां:मारिया
बच्चे:अलेक्जेंडर वोल्फगैंग पक, बायरन पक, कैमरून पक, ओलिवर वोल्फगैंग पक
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टाइफाइड मैरी Debi Mazar एल्टन ब्राउन गिआडा डी लॉरेन ...वोल्फगैंग पक कौन है?
वोल्फगैंग पक एक ऑस्ट्रियाई मूल के अमेरिकी सेलिब्रिटी शेफ और रेस्ट्रॉटर हैं, जो अपने हाई-एंड पेटू रेस्तरां, खानपान सेवाओं और कुकबुक के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध हैं। अपने सिग्नेचर डिश, हाउस स्मोक्ड सैल्मन पिज्जा, पक के लिए जाना जाता है, जो क्लासिक चिकन पॉट पाई और कैटलोनियन फायर रोस्टेड लैम्ब रैक जैसे व्यंजनों को तैयार करने के लिए भी बहुत प्रसिद्ध है। भोजन के प्रति उनका आकर्षण दशकों पहले तब शुरू हुआ जब एक छोटे बच्चे के रूप में वे अपनी माँ को रसोई में खाना बनाते हुए देखते थे। उसकी माँ एक रेस्तरां शेफ थी और युवा वोल्फगैंग ने जल्द ही फैसला किया कि वह भी एक बनना चाहता है, अपने पिता के चिड़चिड़ेपन के लिए। उनके पिता ने उनके करियर की पसंद को स्वीकार नहीं किया और कुछ समय के लिए पक ने अपने पिता को खुश करने के लिए एक निर्माण स्थल पर काम करने की कोशिश की। लेकिन भाग्य की कुछ और ही योजना थी और जल्द ही उसने खुद को एक रेस्तरां में काम करते हुए पाया। कुछ वर्षों तक उन्होंने विभिन्न रेस्तरां में काम किया और अपने पाक कौशल का सम्मान किया। वह ऑस्ट्रिया से फ्रांस चले गए और सौभाग्य से कुछ महान फ्रांसीसी रेस्तरां में काम करने का अवसर मिला। आखिरकार वह संयुक्त राज्य अमेरिका चले गए जहां उनके करियर में अभूतपूर्व वृद्धि हुई और वर्षों में वे एक बहुत ही सफल सेलिब्रिटी शेफ बन गए। वह कई परोपकारी प्रयासों और धर्मार्थ संगठनों में भी सक्रिय रूप से शामिल हैं।
छवि क्रेडिट https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wolfgang_Puck_cropped.jpg (एलन लाइट) बचपन और प्रारंभिक जीवन उनका जन्म 8 जुलाई 1949 को ऑस्ट्रिया में वोल्फगैंग जोहान टॉपफस्निग के रूप में एक कसाई पिता और एक रेस्तरां शेफ माँ के रूप में हुआ था। वोल्फगैंग के जन्म से कुछ समय पहले ही उनके जैविक पिता ने अपनी मां को छोड़ दिया था, और बच्चे को पालने के लिए उन्हें अकेला छोड़ दिया था। उनकी मां मारिया ने बाद में जोसेफ पक नामक एक कोयला-खनिक से शादी की, जिन्होंने वोल्फगैंग को गोद लिया और उन्हें अपना नाम दिया। मारिया ने दो लड़कियों और एक लड़के को जन्म दिया, जिससे वोल्फगैंग को तीन छोटे भाई-बहन मिले। अपनी माँ को काम पर देखकर, उन्हें छोटी उम्र से ही खाना पकाने में दिलचस्पी हो गई थी। जब वह एक बच्चा था तब उसने खाना बनाना शुरू कर दिया और महसूस किया कि वह एक पेशेवर शेफ बनना चाहता है। हालाँकि, उनके पिता ने अपने बेटे के करियर की पसंद को स्वीकार नहीं किया और चाहते थे कि वह कोई और पेशा अपनाए। इस प्रकार कुछ समय के लिए वोल्फगैंग ने एक निर्माण स्थल पर काम किया लेकिन अपने पाक करियर पर ध्यान केंद्रित करने के लिए जल्द ही नौकरी छोड़ दी। उन्होंने किसी पाक स्कूल में भाग नहीं लिया, बल्कि एक प्रशिक्षु के रूप में प्रशिक्षण लेने का विकल्प चुना। एक होटल में प्रशिक्षु के रूप में उनका पहला अनुभव कुछ भी सकारात्मक था, लेकिन इसने उन्हें हतोत्साहित नहीं किया और वे दूसरे होटल में प्रशिक्षण लेने चले गए। नीचे पढ़ना जारी रखेंकर्क पुरुष आजीविका वह फ्रांस चले गए जहां उन्होंने मैक्सिम्स इन पेरिस, मोनाको में होटल डे पेरिस और प्रोवेंस में मिशेलिन 3-स्टार ल'ऑस्टौ डी बाउमानियर सहित कुछ बेहतरीन रेस्तरां में काम करने में सक्षम थे। इन रेस्तरां में उनके अनुभवों ने उन्हें अपने पाक कौशल को विकसित करने में काफी मदद की। उन्होंने नए रास्ते तलाशने के लिए अमेरिका जाने का फैसला किया। अमेरिका में उनकी पहली नौकरी इंडियानापोलिस के ला टूर रेस्तरां में थी, जहां उन्होंने लॉस एंजिल्स जाने से पहले 1973 से 1975 तक काम किया। उनके करियर में एक उछाल आया और जल्द ही उन्होंने खुद को वेस्ट हॉलीवुड में मा मैसन के हिस्से के मालिक के रूप में पाया। मा मैसन का अक्सर अमीर और प्रसिद्ध लोगों द्वारा दौरा किया जाता था और उन्होंने एक परिष्कृत पेटू शेफ के रूप में अपना नाम बनाया। कैलिफ़ोर्नियाई व्यंजनों की उनकी गहरी समझ और उनके उत्कृष्ट पाक कौशल ने रेस्तरां को बहुत लोकप्रिय बना दिया। उन्हें अब तक मिली सफलता ने उन्हें अपना खुद का रेस्तरां शुरू करने के लिए प्रेरित किया। 1982 में, उन्होंने सनसेट स्ट्रिप पर वेस्ट हॉलीवुड पर अपना खुद का रेस्तरां स्पागो खोला। रेस्तरां पहले दिन से ही एक सफलता थी, और उसके अभिनव व्यंजन जैसे हाउते व्यंजन पिज्जा, सोनोमा बेबी लैंब, और रोस्ट बीफ ने उसे एक पेटू शेफ के रूप में स्थापित किया। अगले कुछ वर्षों में उन्होंने 1983 में सांता मोनिका में मुख्य पर चिनोइस और 1989 में सैन फ्रांसिस्को के यूनियन स्क्वायर के प्रेस्कॉट होटल में पोस्टरियो सहित अन्य रेस्तरां खोले। इस बीच स्पैगो अभूतपूर्व रूप से लोकप्रिय हो रहा था और 1997 में उन्होंने रेस्तरां को एक सुंदर सेटिंग में स्थानांतरित कर दिया। बेवर्ली हिल्स में कैनन ड्राइव पर। उन्होंने मई 1998 में वोल्फगैंग पक कैटरिंग (WPC) का गठन किया जो कई हाई प्रोफाइल कार्यक्रमों के लिए पसंदीदा खानपान सेवा बन गई। उन्होंने अंततः वोल्फगैंग पक कंपनियों की स्थापना की, जिसमें वोल्फगैंग पक फाइन डाइनिंग ग्रुप, वोल्फगैंग पक कैटरिंग, और वोल्फगैंग पक वर्ल्डवाइड, इंक। डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ। पुरस्कार और उपलब्धियां 2002 में, उनके फूड नेटवर्क टेलीविजन कार्यक्रम 'वोल्फगैंग पक' को उत्कृष्ट सेवा शो के लिए डे टाइम एमी अवार्ड मिला। अगले ही वर्ष, कार्यक्रम को सर्विस शो के लिए सर्वश्रेष्ठ निर्देशन के लिए एमी मिला, बेवर्ली हिल्स में उनके रेस्तरां स्पैगो को 2005 में जेम्स बियर्ड फाउंडेशन आउटस्टैंडिंग सर्विस अवार्ड मिला। लॉस एंजिल्स मिशेलिन गाइड ने 2008 और 2009 में रेस्तरां को दो मिशेलिन सितारों से सम्मानित किया। वह था 2012 में जेम्स बियर्ड फाउंडेशन द्वारा लाइफटाइम अचीवमेंट अवार्ड के साथ प्रस्तुत किया गया। 2013 में, पक को कलिनरी हॉल ऑफ फ़ेम में शामिल किया गया था। व्यक्तिगत जीवन और विरासत उन्होंने 1975 में मैरी फ्रांस ट्रौइलोट से शादी की, और 1980 में इस जोड़े का तलाक हो गया। उन्होंने बहुत प्रचारित रोमांस के बाद 1983 में इंटीरियर डिजाइनर बारबरा लाज़रॉफ़ से शादी की। दंपति के दो बच्चे थे, और बारबरा ने उनके करियर को आकार देने में जबरदस्त भूमिका निभाई। दंपति ने एक-दूसरे के साथ सहयोग किया और रेस्तरां की एक श्रृंखला खोली जो बहुत सफल रही और वोल्फगैंग को एक बहुत लोकप्रिय शेफ के रूप में स्थापित किया। हालाँकि, शादी 2003 में समाप्त हो गई, जब वह गेलिला असेफा के साथ एक संबंध में शामिल हो गए। उन्होंने 2007 में अपनी लंबे समय से प्रेमिका और अपने दो बेटों, गेलिला अससेफा की मां से शादी की।
