जन्मदिन: सितम्बर १९ , 1960

उम्र: 60 वर्ष,60 वर्षीय पुरुष

Zach ttg . कितना पुराना है

कुण्डली: कन्या

के रूप में भी जाना जाता है:मारियो फ्रांसेस्को बटालि

जन्म देश: संयुक्त राज्य अमेरिका

जन्म:सिएटल, वाशिंगटन, संयुक्त राज्य अमेरिका

के रूप में प्रसिद्ध:अध्यक्ष

शेफ टीवी एंकर

कद: 5'11 '(180से। मी),5'11 'बद'

जीवनसाथी/पूर्व-:सूसी काहनो

पिता:आर्मंडिनो बटालि

मां:मर्लिन लाफ्रैम्बोइस

बच्चे:बेनो बटाली, लियो बटाली

हम। राज्य: वाशिंगटन

शहर: सिएटल, वाशिंगटन

शिक्षा:रटगर्स यूनिवर्सिटी, ले कॉर्डन ब्ल्यू

पुरस्कार:1999 · बब्बो - सर्वश्रेष्ठ नए रेस्तरां के लिए जेम्स बियर्ड अवार्ड
२००५ · बब्बो - उत्कृष्ट शेफ के लिए जेम्स बियर्ड फाउंडेशन पुरस्कार
2002 · बब्बो - बेस्ट शेफ के लिए जेम्स बियर्ड अवार्ड: न्यूयॉर्क सिटी

2008 · बब्बो - उत्कृष्ट रेस्तरां के लिए जेम्स बियर्ड अवार्ड
२०१५ · उत्कृष्ट सूचनात्मक टॉक शो होस्ट के लिए च्यू - डे टाइम एमी अवार्ड
2001 - अमेरिका में हूज़ हू ऑफ़ फ़ूड एंड बेवरेज के लिए जेम्स बियर्ड फ़ाउंडेशन अवार्ड
2011 · मेरे पिता की बेटी: स्वादिष्ट; परिवार और एकजुटता का जश्न मनाने वाली आसान रेसिपी - गुडरीड्स च्वाइस अवार्ड्स सर्वश्रेष्ठ भोजन और कुकबुक
२००६ · मोल्टो इटालियनो - अंतर्राष्ट्रीय पाक कला के लिए जेम्स बियर्ड अवार्ड

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मारियो बटाली कौन है?

मारियो बटाली एक अमेरिकी शेफ, लेखक, रेस्तरां और टेलीविजन व्यक्तित्व हैं, जो अपने फूड नेटवर्क शो के साथ एक घरेलू नाम बन गए, बहुत मारियो तथा आयरन शेफ अमेरिका . बाद में, वह पीबीएस नेटवर्क के में दिखाई दिए स्पेन... फिर से सड़क पर और एबीसी नेटवर्क के च्यू . वह न्यूयॉर्क, लॉस एंजिल्स और लास वेगास जैसे शहरों में कई रेस्तरां के सह-मालिक भी थे। इसके अलावा, उन्होंने कई कुकबुक भी लिखीं जिनमें शामिल हैं सांता कुकबुक तथा बिग अमेरिकन कुकबुक: संयुक्त राज्य भर से 250 पसंदीदा व्यंजन . 2017 में, उन पर कई महिलाओं द्वारा यौन उत्पीड़न का आरोप लगाया गया था। इसके बाद उन्हें उनके शो से निकाल दिया गया, च्यू , और लास वेगास में उनके तीन रेस्तरां बंद हो गए। उन्हें बटाली और बास्तियनिच हॉस्पिटैलिटी ग्रुप में अपनी हिस्सेदारी भी बेचनी पड़ी। 2019 में, उन पर 2017 की घटना से संबंधित अभद्र हमले और बैटरी का आरोप लगाया गया था। उन्होंने अपने पिछले व्यवहार के लिए माफी मांगी है लेकिन यौन उत्पीड़न के आरोपों से इनकार किया है।

रटगर्स यूनिवर्सिटी में पढ़ाई के दौरान, मारियो बटाली ने एक पब/रेस्तरां स्टफ येर फेस में काम किया, पहले डिशवॉशर के रूप में और फिर पिज्जा मेकर के रूप में। लंदन में ले कॉर्डन ब्लेयू कुकिंग स्कूल छोड़ने के बाद, उन्होंने शेफ मार्को पियरे व्हाइट के लिए एक प्रशिक्षु के रूप में काम करना शुरू किया। 1985 में, वह फोर सीजन्स क्लिफ्ट, सैन फ्रांसिस्को में एक रसोइये के रूप में कार्यरत थे और बाद में फोर सीजन्स बिल्टमोर होटल के ला मरीना रेस्तरां, सांता बारबरा में काम किया। 1989 में, उन्होंने अपनी नौकरी छोड़ दी और बोर्गो कैपाने के एक छोटे से इतालवी गाँव में स्थानांतरित हो गए जहाँ उन्होंने ला वोल्टा रसोई में प्रशिक्षुता की। गांव में अपने तीन वर्षों के दौरान, उन्होंने प्रामाणिक क्षेत्रीय इतालवी व्यंजन सीखने के लिए खुद को समर्पित कर दिया जो उनके करियर की नींव बन गया।

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अमेरिका लौटने के बाद, उन्होंने 1993 में स्टीव क्रेन के साथ साझेदारी में अपना पहला रेस्तरां - पीओ - ​​खोला। उन्होंने जल्द ही रेस्टॉरिएटर, जो बास्टियनिच के साथ सहयोग किया, और बटाली और बास्तियनिच हॉस्पिटैलिटी ग्रुप (बी एंड बीएचजी) का गठन किया। दोनों का पहला रेस्तरां - बब्बो रिस्टोरैंट ई एनोटेका - 1998 में खोला गया था और इसे द बेस्ट न्यू रेस्तरां पुरस्कार से सम्मानित किया गया था। जेम्स बियर्ड फाउंडेशन . इसे न्यूयॉर्क टाइम्स द्वारा 3 स्टार भी मिले। बी एंड बीएचजी ने बाद में लुपा, एस्का, ओटो, कासा मोनो, बार जैमन, बिस्ट्रो डु वेंट और डेल पोस्टो सहित एक दर्जन से अधिक रेस्तरां खोले। समूह ने लॉस एंजिल्स में ओस्टरिया मोज़ा और पिज़्ज़ेरिया मोसो के साथ-साथ लास वेगास में बी एंड बी रिस्टोरैंट, एनोटेका सैन मार्को और कार्नेविनो इतालवी स्टीकहाउस भी खोला।

एक रेस्तरां के रूप में अपनी स्थिति को मजबूत करते हुए, बटाली ने फूड नेटवर्क के विभिन्न शो के साथ खुद को टेलीविजन व्यक्तित्व के रूप में स्थापित करने का अवसर लिया। नेटवर्क के साथ उनका पहला शो था बहुत मारियो (१९९६-२००४) जिसके बाद सहित अन्य शो हुए भूमध्यसागरीय मारियो (1998) मारियो इटली खाता है (२००१-२००२) हैलो अमेरिका शेफ मारियो बटाली के साथ (२००३) और आयरन शेफ अमेरिका सीरीज (2005-2009)।

वह पीबीएस नेटवर्क शो के सह-मेजबान के रूप में भी दिखाई दिए स्पेन... फिर से सड़क पर (2008) ग्वेनेथ पाल्ट्रो और मार्क बिटमैन के साथ। उन्होंने एबीसी डे टाइम टॉक एंड कुकिंग शो के सात सीज़न की सह-मेजबानी की च्यू (२०११-२०१७ .) ) और 2015 . जीता दिन के समय एमी पुरस्कार इसके लिए उत्कृष्ट सूचनात्मक टॉक शो होस्ट के लिए।

मारियो बटाली ने कई कुकबुक लिखी/सह-लेखक हैं जिनमें शामिल हैं मारियो बटाली साधारण इतालवी भोजन (1998), मारियो बटाली हॉलिडे फूड (2000), सांता कुकबुक (२००२), मोल्टो इटालियनो: घर पर पकाने के लिए 327 सरल इतालवी व्यंजन (२००५), बहुत स्वाद: आसान इतालवी पाक कला (२०१०), मोल्टो बटाली: मेरे घर से आपके घर तक साधारण पारिवारिक भोजन (2011), अमेरिका: फार्म टू टेबल (2014) और बिग अमेरिकन कुकबुक: संयुक्त राज्य भर से 250 पसंदीदा व्यंजन (2016)।

अपने काम के लिए, उन्हें कई पुरस्कार मिले हैं, जिनमें शामिल हैं: जेम्स बियर्ड फाउंडेशन सर्वश्रेष्ठ शेफ का पुरस्कार: न्यूयॉर्क शहर (2002), उत्कृष्ट शेफ पुरस्कार (2005) और उत्कृष्ट रेस्तरां पुरस्कार (2008)।

2017 के अंत में, कई महिलाओं ने आगे आकर बटाली पर यौन उत्पीड़न का आरोप लगाया। बाद में उन्होंने अपने पिछले व्यवहार के लिए माफ़ी मांगी और उन्हें अपने टेलीविज़न शो से बाहर कर दिया गया च्यू . उन्होंने बी एंड बीएचजी से अनुपस्थिति की छुट्टी ले ली और अंततः 2019 में समूह में अपने हिस्से के स्वामित्व और इटालियन फूड मार्केटप्लेस ईटाली में एक छोटे से स्वामित्व को आत्मसमर्पण कर दिया। स्टोर्स ने उनके उत्पादों और कुकबुक को बेचने से इनकार कर दिया। 2019 में, उन पर अभद्र हमले और बैटरी का आरोप लगाया गया, जिसके लिए उन्होंने दोषी नहीं होने का वचन दिया।

मारियो फ्रांसेस्को बटाली का जन्म 19 सितंबर 1960 को सिएटल, वाशिंगटन में मर्लिन लाफ्रैम्बोइस और आर्मंडिनो बटाली के घर हुआ था। उनके इतालवी-अमेरिकी पिता एक इंजीनियर थे, जिन्होंने सलूमी रेस्तरां की स्थापना की, जबकि उनकी फ्रांसीसी-कनाडाई मां एक नर्स थीं। परिवार, जिसमें उनके भाई डाना और बहन जीना भी शामिल हैं, 1975 में मैड्रिड, स्पेन में रहने चले गए जहाँ से उन्होंने अपनी हाई स्कूल की पढ़ाई की। तीन साल बाद, वह अमेरिका लौट आया और स्पेनिश थिएटर और अर्थशास्त्र का अध्ययन करने के लिए रटगर्स विश्वविद्यालय में शामिल हो गया। 1982 में अपनी स्नातक स्तर की पढ़ाई के बाद, वह प्रसिद्ध पाक स्कूल - ले कॉर्डन ब्लेयू में शामिल हो गए - जो क्लासिक फ्रांसीसी व्यंजनों में विशिष्ट था। हालांकि, असंतुष्ट होकर, वह जल्द ही चला गया।

शुरुआत से ही, अपने आस-पास शानदार घरेलू रसोइयों के साथ, मारियो बटाली ने खाना पकाने में रुचि विकसित की, विशेष रूप से इतालवी व्यंजनों का, जिसका आनंद उन्होंने सिएटल में अपनी दादी के घर पर लिया।

1994 में, उन्होंने कोच इंक. के संस्थापक माइल्स और लिलियन कान की बेटी सूसी कान से शादी की। साथ में दंपति के दो बेटे हैं - बेनो और लियो बटाली।