जन्मदिन: दिसम्बर २७ , १८२२
वेनिला बर्फ कहाँ से है
उम्र में मृत्यु: 72
कुण्डली: मकर राशि
जन्म देश: फ्रांस
जन्म:डोले, जुरा, फ़्रैंच-कॉम्टे, फ़्रांस
के रूप में प्रसिद्ध:केमिस्ट और माइक्रोबायोलॉजिस्ट
लुई पाश्चर द्वारा उद्धरण दवा की दुकानों
ओलिविया न्यूटन-जॉन एजपरिवार:
जीवनसाथी/पूर्व-:मैरी पाश्चर (डी। 1849)
पिता:जीन-जोसेफ पाश्चर
मां:जीन-एटियेनेट रोक्वी
बच्चे:केमिली पाश्चर, सेसिल पाश्चर, जीन बैप्टिस्ट पाश्चर, जीन पाश्चर, मैरी लुईस पाश्चर
साइमन कॉवेल जन्म तिथि
मृत्यु हुई: 28 सितंबर September , १८९५
मौत की जगह:मार्नेस-ला-कोक्वेट, हौट्स-डी-सीन, फ्रांस
मूल असली चेहरा कैसे करें
खोज/आविष्कार:अवायवीयता
अधिक तथ्यशिक्षा:कोल नॉर्मले सुप्रीयर
पुरस्कार:१८७४ - कोपले पदक
- रमफोर्ड मेडल
- लायंस कॉर्नर मेडल
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जीन-मार्टिन चा... जीन-मैरी लेहनो एंटोनी लवॉज़िएर नोस्ट्राडमसलुई पाश्चर कौन थे?
लुई पाश्चर एक फ्रांसीसी रसायनज्ञ और सूक्ष्म जीवविज्ञानी थे जिन्होंने रेबीज और एंथ्रेक्स के लिए पहला टीका विकसित किया था। उन्हें जीवाणु संदूषण को रोकने के लिए दूध और शराब के उपचार की तकनीक के आविष्कार का भी श्रेय दिया जाता है, एक प्रक्रिया जिसका नाम पाश्चराइजेशन है। माइक्रोबायोलॉजी के क्षेत्र में अग्रदूतों में से एक, पाश्चर, फर्डिनेंड कोहन और रॉबर्ट कोच के साथ, बैक्टीरियोलॉजी के तीन मुख्य संस्थापकों में से एक माना जाता है। एक टेनर के बेटे के रूप में जन्मे, जिन्होंने नेपोलियन युद्धों में सेवा की थी, लुई अपने पिता की देशभक्ति की कहानियों को सुनकर बड़े हुए, जिसने उन्हें अपने देश के लिए गहरा प्यार दिया। एक छोटे लड़के के रूप में वह आकर्षित करना और पेंट करना पसंद करता था, लेकिन उसके माता-पिता चाहते थे कि वह अपनी पढ़ाई पर ध्यान केंद्रित करे। वह एक औसत छात्र था, जो इकोले नॉर्मले सुप्रीयर के लिए प्रवेश परीक्षा को पास करने के अपने पहले प्रयास में भी असफल रहा, हालांकि उसने अंततः डॉक्टरेट की पढ़ाई पूरी की। एक रसायनज्ञ के रूप में अपने करियर में उन्होंने लंबे समय से चली आ रही कई गलत वैज्ञानिक मान्यताओं जैसे कि सहज पीढ़ी की अवधारणा को खारिज कर दिया। रेबीज के खिलाफ पहला टीकाकरण विकसित करने और रोगाणु सिद्धांत के क्षेत्र में अपने मौलिक कार्य के लिए उन्हें अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रशंसा मिली। हालांकि अपने अभूतपूर्व वैज्ञानिक कार्यों के लिए बहुत प्रसिद्ध, पाश्चर का जीवन भी कई विवादों का विषय रहा है।
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छवि क्रेडिट http://www.ens.fr/en/actualites/louis-pasteur-1822-1895 
छवि क्रेडिट https://www.livescience.com/43007-louis-pasteur.htmlपुरुष रसायनज्ञ फ्रेंच केमिस्ट पुरुष चिकित्सक आजीविका 1848 में, उन्हें डिजॉन लीसी में भौतिकी के प्रोफेसर नियुक्त किया गया था। हालांकि, उन्होंने उसी वर्ष स्ट्रासबर्ग विश्वविद्यालय में रसायन विज्ञान के प्रोफेसर बनने के लिए नौकरी छोड़ दी। वह १८५४ में लिली विश्वविद्यालय में विज्ञान के नए संकाय के डीन बने जहां उन्होंने किण्वन पर अपनी पढ़ाई शुरू की। अपने प्रयोगों के माध्यम से, उन्होंने दिखाया कि किण्वन सूक्ष्म जीवों के विकास के कारण होता है, और बैक्टीरिया की वृद्धि जैवजनन के कारण होती है, न कि सहज पीढ़ी के कारण, जैसा कि उस समय आमतौर पर माना जाता था। १८५७ में, उन्हें इकोले नॉर्मले सुप्रीयर में वैज्ञानिक अध्ययन के निदेशक के रूप में चुना गया, जहां उन्होंने १८६७ तक सेवा की। वहां उन्होंने कई सुधार पेश किए, जो अक्सर बहुत कठोर थे। इसने संस्था की प्रतिष्ठा को बढ़ाने में मदद की, लेकिन दो प्रमुख छात्र विद्रोहों को भी उकसाया। वह १८६२ में इकोले नेशनेल सुप्रीयर डेस बीक्स-आर्ट्स में भूविज्ञान, भौतिकी और रसायन विज्ञान के प्रोफेसर बन गए और १८६७ में अपने इस्तीफे तक इस पद पर बने रहे। किण्वन में उनके शोध से पता चला कि सूक्ष्म जीवों की वृद्धि पेय पदार्थों को खराब करने के लिए जिम्मेदार थी, जैसे बीयर, वाइन और दूध। उन्होंने एक ऐसी प्रक्रिया का आविष्कार किया जिसमें पेय पदार्थों को 60 और 100 डिग्री सेल्सियस के बीच के तापमान पर गर्म किया जाता था, जिससे उनमें पहले से मौजूद अधिकांश बैक्टीरिया मर जाते थे। उन्होंने इस विधि का पेटेंट कराया, जिसे 1865 में पाश्चुरीकरण के रूप में जाना जाने लगा। टीकाकरण के क्षेत्र में उनका पहला महत्वपूर्ण कार्य 1879 में चिकन हैजा नामक बीमारी का अध्ययन करते हुए आया। उन्होंने गलती से कुछ मुर्गियों को रोग पैदा करने वाले वायरस की संस्कृति के क्षीण रूप में उजागर कर दिया, और देखा कि वे वास्तविक वायरस के लिए प्रतिरोधी बन गए हैं। इसने क्षेत्र में उनके आगे के अध्ययन की नींव रखी। 19वीं शताब्दी में रेबीज एक बहुत ही भयानक बीमारी थी, और पाश्चर और उनके सहयोगियों ने एक टीके पर काम करना शुरू कर दिया। उन्होंने संक्रमित खरगोशों पर प्रयोग किया और एक टीका विकसित किया जिसे उन्होंने 50 कुत्तों पर परीक्षण किया। लेकिन वैक्सीन का अभी इंसान पर परीक्षण होना बाकी था। पाश्चर, एक लाइसेंस प्राप्त चिकित्सक न होने के बावजूद, एक मौका लिया और एक युवा लड़के को टीका लगाया, जिसे 1885 में एक पागल कुत्ते ने काट लिया था। लड़के में तीन महीने के बाद भी बीमारी का कोई लक्षण विकसित नहीं हुआ और पाश्चर की प्रशंसा की गई। नायक। 1887 में, उन्होंने पाश्चर संस्थान की स्थापना की और अपने शेष जीवन के लिए इसके निदेशक के रूप में कार्य किया। इसके उद्घाटन के एक साल बाद, संस्थान ने दुनिया में पढ़ाए जाने वाले माइक्रोबायोलॉजी का पहला कोर्स शुरू किया, फिर 'कोर्स डी माइक्रोबी तकनीक' (सूक्ष्म जीव अनुसंधान तकनीकों का पाठ्यक्रम) शीर्षक दिया। 
नीचे पढ़ना जारी रखेंफ्रांसीसी चिकित्सक फ्रांसीसी वैज्ञानिक फ्रेंच बायोकेमिस्ट प्रमुख कृतियाँ लुई पाश्चर को उस प्रक्रिया को विकसित करने के लिए सबसे अच्छा याद किया जाता है जिसे पाश्चराइजेशन के रूप में जाना जाता है, जिसमें बीयर, वाइन या दूध जैसे पेय पदार्थों को एक निश्चित तापमान तक गर्म किया जाता है ताकि व्यवहार्य रोगजनकों की संख्या को कम किया जा सके ताकि उनके कारण होने की संभावना न हो रोग। इस प्रक्रिया का आज व्यापक रूप से खाद्य उद्योग में उपयोग किया जाता है। उन्होंने रेबीज के लिए पहला टीका विकसित करने के लिए भी काफी प्रसिद्धि हासिल की। पाश्चर और उनके सहयोगी रेबीज के टीके पर काम कर रहे थे जिसका परीक्षण 50 कुत्तों पर किया गया था लेकिन अभी तक एक इंसान पर इसका परीक्षण नहीं किया गया था। पाश्चर ने पहली बार एक नौ साल के लड़के को टीका लगाया, जिसे 1885 में एक पागल कुत्ते ने काट लिया था। लड़के को रेबीज नहीं हुआ और वह एक वयस्क बनने के लिए जीवित रहा।फ्रांसीसी जीवाणुविज्ञानी फ्रेंच माइक्रोबायोलॉजिस्ट मकर पुरुष पुरस्कार और उपलब्धियां लंदन की रॉयल सोसाइटी ने उन्हें 1856 में रेसमिक एसिड की प्रकृति और ध्रुवीकृत प्रकाश से इसके संबंधों की खोज के लिए रमफोर्ड मेडल प्रदान किया। फ्रेंच एकेडमी ऑफ साइंसेज ने उन्हें 1859 में प्रायोगिक शरीर विज्ञान के लिए मोंटियन पुरस्कार, 1861 में जेकर पुरस्कार से सम्मानित किया। और 1862 में अलहंबर्ट पुरस्कार। किण्वन पर उनके काम के लिए उन्हें 1874 में कोपले पदक से सम्मानित किया गया था। 1883 में वह रॉयल नीदरलैंड्स एकेडमी ऑफ आर्ट्स एंड साइंसेज के एक विदेशी सदस्य बने। उन्होंने 1895 में लीउवेनहोएक पदक, कला और विज्ञान में माइक्रोबायोलॉजी का सर्वोच्च डच सम्मान जीता। 
उद्धरण: जिंदगी व्यक्तिगत जीवन और विरासत स्ट्रासबर्ग विश्वविद्यालय में रसायन विज्ञान के प्रोफेसर के रूप में काम करते हुए, उन्हें विश्वविद्यालय के रेक्टर की बेटी मैरी लॉरेंट से प्यार हो गया और उन्होंने 1849 में उससे शादी कर ली। दंपति के पांच बच्चे थे, लेकिन उनमें से केवल दो वयस्क होने तक जीवित रहे। अन्य तीन बीमारियों से मर गए और इन व्यक्तिगत त्रासदियों ने पाश्चर के संक्रामक रोगों का इलाज खोजने के संकल्प को मजबूत किया। उन्हें १८६८ में शुरू होने वाले स्ट्रोक की एक श्रृंखला का सामना करना पड़ा। १८९४ स्ट्रोक में एक स्ट्रोक के बाद वह गंभीर रूप से बिगड़ा हुआ था और पूरी तरह से ठीक नहीं हुआ। 28 सितंबर, 1895 को उनका निधन हो गया और उन्हें राजकीय अंतिम संस्कार दिया गया।
