जन्मदिन: 21 फरवरी , 1947

उम्र: 74 वर्ष,७४ साल की महिलाएं

कुण्डली: मछली

के रूप में भी जाना जाता है:लिडिया गिउलिआना मैटिचियो बास्तियानिचो

जन्म देश: क्रोएशिया

जन्म:पुला, क्रोएशिया

के रूप में प्रसिद्ध:अध्यक्ष

शेफ अमेरिकी महिला

कद: 5'3 '(१६०से। मी),5'3' महिला

जॉर्डन वुड्स कितने साल के हैं

जीवनसाथी/पूर्व-:फेलिस बास्तियनिच

पिता:विटोरियो मैटिचियो

मां:एर्मिनिया मैटिचियो

बच्चे: जो बास्तियानिचो गिआडा डी लॉरेन... गेब्रियल कोरकोस एटोर बोयार्डिक

कौन हैं लिडिया बस्तियनिच?

Lidia Bastianich एक प्रसिद्ध और एक पुरस्कार विजेता इतालवी-अमेरिकी शेफ, टेलीविजन होस्ट, बेस्टसेलिंग लेखक और एक रेस्तरां है। एक टेलीविज़न शो होस्ट के रूप में, उन्होंने कई सफल शो प्रस्तुत किए हैं जिनमें शामिल हैं लिडिया का इटली, अमेरिका में लिडिया का इटली , लिडिया की रसोई तथा लिडिया अमेरिका मनाता है दूरदर्शन श्रृंखला। एक सफल रेस्टॉरिएटर के रूप में, वह अमेरिका में फेलिडिया, डेल पोस्टो और बेको सहित कई इतालवी रेस्तरां चलाती हैं। उसने अपनी बेटी और दामाद के साथ सॉस और पास्ता की अपनी लाइन विकसित करने के लिए सहयोग किया है, जबकि अपने बेटे और इतालवी व्यवसाय चुंबक ऑस्कर फ़ारिनेटी के साथ, उसने अमेरिका में इतालवी भोजन और शराब बाज़ार ईटाली खोला। इन वर्षों में, उन्होंने कुकबुक, बाल साहित्य और एक संस्मरण सहित कई पुस्तकों का लेखन / सह-लेखन किया है। उसके पाक कौशल के साथ-साथ टेलीविजन के काम ने उसे दो वर्षों में कई पुरस्कार जीते हैं, जिसमें दो शामिल हैं एमी .

Lidia Bastianich ने चौदह साल की उम्र में अंशकालिक काम करना शुरू कर दिया था। उन्होंने कुछ समय के लिए अभिनेता/निर्देशक क्रिस्टोफर वॉकेन के पिता के स्वामित्व वाली एक बेकरी में भी काम किया।

हाई स्कूल की पढ़ाई पूरी करने के बाद, वह मैनहट्टन के पिज़्ज़ेरिया में पूर्णकालिक कर्मचारी बन गईं।

1971 में, अब विवाहित जोड़े - लिडिया और फेलिक्स बास्तियनिच - ने अपना पहला रेस्तरां - बुओनाविया - क्वींस में खोला। रेस्तरां ने इतालवी-अमेरिकी भोजन परोसा। एक साल बाद, उसने रेस्तरां में सहायक शेफ के रूप में प्रशिक्षण शुरू किया।

बुओनाविया क्वींस - विला सेकेंडो में एक दूसरे रेस्तरां के उद्घाटन के लिए सफल और मार्ग प्रशस्त हुआ। रेस्तरां और भी सफल हो गया और खाद्य आलोचकों का ध्यान खींचा। उसने खाना पकाने का लाइव प्रदर्शन भी देना शुरू कर दिया।

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1981 में, एक बड़े कदम में, युगल ने क्वींस में अपने दोनों रेस्तरां बेच दिए और मैनहट्टन में एक नया रेस्तरां खोला। इसे फेलिडिया (फेलिस और लिडिया को मिलाकर) कहा जाता था और अंततः उनका प्रमुख रेस्तरां बन गया।

वर्ष 1993 महत्वपूर्ण था क्योंकि यह तब था जब उनके बेटे, जोसेफ ने अपने माता-पिता के साथ साझेदारी में मैनहट्टन में एक और रेस्तरां खोलने के लिए वॉल स्ट्रीट बांड व्यापारी के रूप में अपना करियर छोड़ने का फैसला किया। रेस्तरां, बेको, फिर से एक बड़ी सफलता थी।

यह 1993 में भी था कि लिडिया बास्तियनिच को प्रसिद्ध अमेरिकी टेलीविजन व्यक्तित्व और कुकिंग टीचर, जूलिया चाइल्ड के शो में आमंत्रित किया गया था। शो में उनका प्रदर्शन जूलिया चाइल्ड: मास्टर शेफ के साथ कुकिंग उसे अपना खुद का व्यवसाय आगे बढ़ाने के लिए अत्यधिक विश्वास दिया।

दो और रेस्तरां खोले गए। पहला, Lidia's Kansas City, 1998 में आया, जबकि दूसरा Lidia's Pittsburgh 2001 में खुला। फिर भी, 1998 में, उनका पहला टेलीविज़न शो - लिडिया की इतालवी तालिका - सार्वजनिक टेलीविजन पर प्रसारण शुरू किया।

तब से, उन्होंने सार्वजनिक टेलीविजन के लिए और शो किए, जिनमें दो सीज़न शामिल हैं लिडिया की परिवार तालिका (2005-2006) और लिडिया का इटली (2007-2010)।

2010 में, उनकी प्रोडक्शन कंपनी - तवोला प्रोडक्शंस - ने बच्चों के लिए एक टीवी शॉर्ट का निर्माण किया - लिडियाज़ क्रिसमस किचन: नॉन टेल मी ए स्टोरी - जिसे पब्लिक टेलीविजन पर प्रसारित किया गया था।

2010 में, इटालियन बिजनेस मैग्नेट, ऑस्कर फ़ारिनेटी, लिडिया और उनके बेटे, जोसेफ के बीच एक सहयोग के परिणामस्वरूप न्यूयॉर्क में सबसे बड़ा कलात्मक इतालवी भोजन और वाइन मार्केट प्लेस - ईटाली - का उद्घाटन हुआ। यह आगंतुकों को ताजा उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद, इतालवी घरेलू सामान और वाइन की खरीदारी करने का अवसर प्रदान करता है। यह खाना पकाने का पाठ भी देता है और पर्यटन आयोजित करता है।

बाद के वर्षों में, ईटाली शिकागो (2013), न्यूयॉर्क (2016), बोस्टन (2016), लॉस एंजिल्स (2017), लास वेगास (2018), टोरंटो (2019) और नवीनतम सहित कई अन्य स्थानों पर खुल गई। डलास (2020) में एक।

वर्ष 2010 में उन्होंने लिडियाज़ किचन नामक वाणिज्यिक कुकवेयर और सर्विंग वेयर की अपनी लाइन लॉन्च करते हुए भी देखा। अपनी बेटी, तान्या और दामाद कोराडो मैनुअली के सहयोग से, उन्होंने नॉन फूड्स लॉन्च किया, जो LIDIA के खाद्य उत्पाद - कारीगर पास्ता और सभी प्राकृतिक सॉस उपलब्ध कराता है।

2011 की शुरुआत से, उसने एक घंटे लंबी टेलीविज़न वृत्तचित्र श्रृंखला की मेजबानी शुरू की लिडिया अमेरिका मनाता है - सार्वजनिक टेलीविजन के लिए। इसमें शामिल है अवकाश तालिकाएं और परंपराएं (2011), शादियाँ - कुछ उधार लिया हुआ, कुछ नया (2012), स्वतंत्रता और स्वतंत्रता (2013), जीवन के मील के पत्थर (2013), नायकों के लिए छुट्टी (2016), स्वदेशी नायक (2017), एक हार्टलैंड हॉलिडे फीस्ट (2018) और कारीगरों की वापसी (2019)।

2012 से, वह शो के लिए एक कार्यकारी निर्माता बन गईं।

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वह शो के लिए मेजबान और कार्यकारी निर्माता भी बनीं अमेरिका में लिडिया का इटली (2011-2012) और लिडिया की रसोई (2013-2020)। बाद वाले शो के कई एपिसोड अब अमेज़न प्राइम पर उपलब्ध हैं।

उसका एक YouTube चैनल भी है जहां वह अपने जीवन, परिवार, रेस्तरां और इतालवी भोजन पर वीडियो साझा करती है।

इन वर्षों में लिडिया बास्तियनिच ने अपनी बेटी तान्या बास्तियनिच मैनुअल के साथ कई कुकबुक का सह-लेखन किया है। इसमें शामिल है लिडिया का इटली (२००७ ), लिडिया कुक फ्रॉम द हार्ट ऑफ़ इटली (2009) अमेरिका में लिडिया का इटली (2011), लिडिया की पसंदीदा रेसिपी (2012), Lidia's Commonsense इटैलियन कुकिंग (2013), इतालवी व्यंजनों की कला में लिडिया की महारत (२०१५) और लिडियाज सेलिब्रेट लाइक ए इटालियन (2017)।

2019 में, दोनों ने, Fortunato निकोत्रा ​​के साथ, अपनी पहली रेस्तरां कुकबुक का सह-लेखन किया फेलिडिया: माई फ्लैगशिप रेस्तरां के व्यंजन .

एक लेखक के रूप में उनके अन्य कार्यों में कुकबुक शामिल हैं लिडिया की इतालवी तालिका (1998), लिडिया की रसोई (जे जैकब्स के साथ, 2003), लिडिया की परिवार तालिका (२००४) और लिडिया की इतालवी-अमेरिकी रसोई (२०१०) और साथ ही बाल साहित्य दादी मुझे एक कहानी बताओ (२०१०), नन्ना का जन्मदिन आश्चर्य (2013) और लिडिया का अंडा-उद्धरण फार्म साहसिक (2015)। उन्होंने अपना संस्मरण भी प्रकाशित किया है माई अमेरिकन ड्रीम: ए लाइफ ऑफ लव, फैमिली, एंड फूड (2018)।

Lidia Bastianich ने दो बार प्रतिष्ठित पुरस्कार जीता है दिन के समय एमी पुरस्कार अपने शो के लिए उत्कृष्ट पाक मेजबान के लिए लिडिया का इटली (2013) और लिडिया की रसोई (2018)।

उसने सात जीते हैं जेम्स बियर्ड अवार्ड अमेरिका में खाद्य और पेय के हूज़ हू सहित विभिन्न श्रेणियों में (1996), न्यूयॉर्क में सर्वश्रेष्ठ शेफ (1999), सर्वश्रेष्ठ उत्कृष्ट शेफ (2002), सर्वश्रेष्ठ कुकिंग शो ( लिडिया का इटली , 2009) और बेस्ट स्पेशल (for .) लिडिया अमेरिका मनाता है 2016, 2017 और 2018 में श्रृंखला)

वर्ष 2002 में, सीनेटर जॉर्ज ओनोराटो ने उन्हें की उपाधि से सम्मानित किया संयुक्त राज्य अमेरिका में इतालवी भोजन और रेस्तरां की प्रथम महिला .

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वर्ष 2013 में, उन्हें क्यूलिनरी हॉल ऑफ़ फ़ेम में शामिल किया गया था।

उसकी लिडिया अमेरिका मनाता है श्रृंखला ने उसे तीन भी जीता है टेली अवार्ड्स (२०११, २०१४, २०१८), दो न्यूयॉर्क फेस्टिवल अवार्ड्स (2013, 2019) और तीन स्वाद पुरस्कार (2012, 2016, 2017)।

वर्ष 2019 में उन्हें दो पुरस्कारों से सम्मानित किया गया - गैस्ट्रोनॉमी पुरस्कार के सौंदर्यशास्त्र के मास्टर अमेरिका के पाक संस्थान से और अर्तुसी पुरस्कार कासा आर्टुसी की वैज्ञानिक समिति द्वारा पुरस्कार।

लिडिया बास्तियनिच की मुलाकात फेलिक्स बास्तियनिच से हुई जब वह सोलह वर्ष की थीं और उन्होंने 1966 में उनसे शादी की। उनका एक बेटा है - 1968 में पैदा हुआ जोसेफ और 1972 में बेटी तान्या का जन्म हुआ।

1998 में दोनों का तलाक हो गया। बाद में दिसंबर 2010 में फेलिक्स की मृत्यु हो गई।