गॉर्डन रामसे जीवनी

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त्वरित तथ्य

जन्मदिन: 8 नवंबर , 1966





उम्र: 54 वर्ष,54 वर्षीय पुरुष Year

कुण्डली: वृश्चिक



के रूप में भी जाना जाता है:गॉर्डन जेम्स रामसे

जन्म देश: स्कॉटलैंड



जन्म:जॉनस्टोन, स्कॉटलैंड

जैस्मीन ल्यूसिला एलिजाबेथ जेनिफर वैन डेन बोगेर्डे

के रूप में प्रसिद्ध:अध्यक्ष



गॉर्डन रामसे द्वारा उद्धरण शेफ



कद: 6'2 '(188 .)से। मी),6'2 'बद'

परिवार:

जीवनसाथी/पूर्व-: Tana Ramsay मटिल्डा रामसे मेगन जेन रामसे होली अन्ना रामसे

गॉर्डन रामसे कौन हैं?

गॉर्डन रामसे एक ब्रिटिश शेफ हैं जिनके रेस्तरां को कुल मिलाकर 16 मिशेलिन सितारों से सम्मानित किया गया है। हालांकि एक युवा गॉर्डन की फुटबॉल खिलाड़ी बनने की आकांक्षाएं थीं, लेकिन एक चोट ने फुटबॉल में एक आशाजनक कैरियर स्थापित करने की उनकी उम्मीदों को समाप्त कर दिया। फिर वह होटल प्रबंधन में एक कोर्स पूरा करने के लिए कॉलेज वापस चला गया और दुनिया के कुछ प्रमुख शेफ, जैसे लंदन में अल्बर्ट रॉक्स और मार्को पियरे व्हाइट, और फ्रांस में गाइ सेवॉय और जोएल रोबुचॉन के साथ प्रशिक्षण लिया। वह 'ऑबर्जिन' के प्रमुख शेफ बन गए, जिसे तीन साल के भीतर दो मिशेलिन सितारों से सम्मानित किया गया। उन्होंने अपना खुद का रेस्तरां 'रेस्तरां गॉर्डन रामसे' स्थापित किया, जिसे जल्दी ही पाक दुनिया में सबसे प्रतिष्ठित प्रशंसा मिली - तीन मिशेलिन सितारे। 'रेस्तरां गॉर्डन रामसे' लंदन का सबसे लंबे समय तक चलने वाला तीन-मिशेलिन-सितारा रेस्तरां है और तीन सितारों को बनाए रखने के लिए रामसे यूके में केवल चार शेफ में से एक है। उन्होंने दुनिया भर में कई सफल रेस्तरां खोले हैं। कई रियलिटी सीरीज़ और कुकरी शो में दिखाई देने के बाद, उन्हें यूके और अंतर्राष्ट्रीय दर्शकों के लिए एक टेलीविज़न स्टार के रूप में जाना जाता है। एक रियलिटी टेलीविजन व्यक्तित्व के रूप में, रामसे अपने छोटे स्वभाव और सख्त व्यवहार के लिए जाने जाते हैं। उन्होंने कई किताबें भी लिखी हैं, जिनमें से कई दुनिया भर में बेस्टसेलर बन गई हैं। 2004 तक, रामसे यूके में सबसे प्रसिद्ध और सबसे प्रभावशाली शेफ में से एक बन गए थे।

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(गॉर्डोंग्राम)पसंदनीचे पढ़ना जारी रखेंब्रिटेन के रसोइये ब्रिटेन के खाद्य विशेषज्ञ वृश्चिक पुरुष आजीविका 19 वर्ष की उम्र तक, वह पाक योग्यता प्राप्त करने के बारे में गंभीर हो गए थे और होटल प्रबंधन का अध्ययन करने के लिए 'नॉर्थ ऑक्सफ़ोर्डशायर टेक्निकल कॉलेज' में दाखिला लिया था। 1980 के दशक के मध्य में, उन्होंने 'व्रोक्सटन हाउस होटल' और फिर 'विकम आर्म्स' में काम किया। बाद में, वे लंदन चले गए, जहाँ उन्होंने कई रेस्तरां में काम किया। उन्होंने दो साल और दस महीने के लिए 'हार्वेज़' में मनमौजी मार्को पियरे व्हाइट के लिए काम किया और फिर फ्रांसीसी व्यंजनों का अध्ययन करने का फैसला किया। व्हाइट की सलाह पर, उन्होंने मेफेयर में 'ले गावरोचे' में अल्बर्ट रॉक्स के लिए काम करना शुरू किया। एक साल तक 'ले गेवरोचे' में काम करने के बाद, रॉक्स ने उन्हें फ्रेंच आल्प्स के एक स्की रिसॉर्ट 'होटल दिवा' में उनके साथ काम करने के लिए आमंत्रित किया। रामसे बाद में पेरिस चले गए। वह तीन साल तक फ्रांस में रहे और गाय सेवॉय की सलाह से लाभान्वित हुए। फिर उन्होंने बरमूडा में स्थित निजी नौका 'आइडलविल्ड' पर एक निजी शेफ के कम तनावपूर्ण काम को स्वीकार कर लिया। वह 1993 में लंदन लौट आए और उन्हें हेड शेफ की स्थिति और 'रॉसमोर' में 10% हिस्सेदारी की पेशकश की गई, जिसका स्वामित्व व्हाइट के व्यापारिक भागीदारों के पास था। रेस्तरां का नाम बदलकर 'ऑबर्जिन' कर दिया गया और 14 महीने बाद एक मिशेलिन स्टार जीता। खुद एक रेस्तरां चलाने और चलाने की इच्छा रखते हुए, उन्होंने 1998 में 'ऑबर्जिन' छोड़ दिया और चेल्सी में 'रेस्तरां गॉर्डन रामसे' खोला, जिसने चार वर्षों में तीन मिशेलिन सितारे अर्जित किए। अगले 15 वर्षों में, उन्होंने न केवल इंग्लैंड में बल्कि ग्लासगो, आयरलैंड, दुबई, टोक्यो, न्यूयॉर्क शहर, फ्लोरिडा और लॉस एंजिल्स में भी रेस्तरां की एक सफल श्रृंखला स्थापित की। 2001 में, वह टेलीविजन श्रृंखला 'फेकिंग इट' में दिखाई दिए, जिसमें उन्होंने एड डेवलिन नामक एक संभावित शेफ और बर्गर फ्लिपर को व्यापार सीखने में मदद की। इस एपिसोड ने 'बेस्ट फैक्टुअल टीवी मोमेंट' के लिए 'बाफ्टा' जीता। नीचे पढ़ना जारी रखें वह फिर ब्रिटिश टेलीविज़न सीरीज़ 'रामसेज़ किचन नाइटमेयर्स' में दिखाई दिए। 'चैनल 4' पर प्रसारित इस सीरीज़ में रामसे को शेफ़ और मालिकों के साथ काम करते हुए दिखाया गया है। एक सप्ताह की अवधि में रेस्तरां को पुनर्जीवित करने के उद्देश्य से विफल रेस्तरां। 2012 में, उन्होंने लॉस एंजिल्स में 'द फैट काउ' खोला। रेस्तरां द ग्रोव में स्थापित किया गया था, जो पर्यटकों के साथ लोकप्रिय खरीदारी क्षेत्र है, जो आराम करने और शानदार भोजन का आनंद लेने के लिए जगह का आनंद लेते थे। 'आईटीवी1' पर एक रियलिटी शो 'हेल्स किचन' में रामसे ने ब्रिक लेन पर एक रेस्तरां में दस ब्रिटिश हस्तियों को शेफ बनने के लिए प्रशिक्षित किया, जो शो के दौरान जनता के लिए खुला था। उन्होंने मूल ब्रिटिश श्रृंखला के समान श्रृंखला में अमेरिकी दर्शकों के अनुरूप 'हेल्स किचन' को अनुकूलित किया और 2007 और 2010 के बीच 'किचन नाइटमेयर्स' के यूएस संस्करण की मेजबानी भी की। 2010 में, वह अमेरिका में निर्माता और न्यायाधीश थे। 'मास्टरशेफ' का संस्करण। उन्होंने भारत की अपनी यात्रा के बारे में 'गॉर्डन ग्रेट एस्केप' नामक एक यात्रा वृत्तांत में भी अभिनय किया और 'रामसे के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां' श्रृंखला की मेजबानी की। 2012 तक, उन्होंने 21 किताबें लिखीं और 'द टाइम्स सैटरडे' पत्रिका में लेखों का योगदान दिया। . उनकी दो पुस्तकें उनकी आत्मकथाएँ हैं, 'रोस्टिंग इन हेल्स किचन' और 'हम्बल पाई'। रामसे ने दिसंबर 2017 में 'प्लीज़ टेक केयर ऑफ़ माई रेफ़्रिजरेटर' के प्रसारण में अपनी उपस्थिति दर्ज कराई, जो एक दक्षिण कोरियाई रियलिटी टेलीविज़न शो है। उनकी 'WWRD' (वाटरफोर्ड वेजवुड, रॉयल डॉल्टन) के साथ एक वैश्विक साझेदारी है, जो घरेलू और जीवन शैली उत्पादों की पेशकश करती है। नीचे पढ़ना जारी रखें पुरस्कार और उपलब्धियां 'रेस्तरां गॉर्डन रामसे', लंदन को 2001 में लंदन 'ज़गैट सर्वे' में 'यूके में शीर्ष रेस्तरां' के रूप में वोट दिया गया था। उसी वर्ष, रेस्तरां ने अपना तीसरा मिशेलिन स्टार अर्जित किया, जिससे रामसे तीन जीतने वाले पहले स्कॉटिश-जनित शेफ बन गए। मिशेलिन सितारे। आतिथ्य उद्योग की सेवाओं के लिए 2006 की सम्मान सूची में उन्हें ऑर्डर ऑफ द ब्रिटिश एम्पायर का अधिकारी नियुक्त किया गया था। 2006 में, वह तीन 'केटी' पुरस्कार जीतने वाले केवल तीसरे व्यक्ति बने, यूके के आतिथ्य उद्योग का सबसे बड़ा पुरस्कार, जब उन्होंने 'इंडिपेंडेंट रेस्टॉरिएटर ऑफ द ईयर' के लिए पुरस्कार जीता। रॉयल हॉस्पिटल रोड पर 'रेस्तरां गॉर्डन रामसे' , लंदन, अपने संपूर्ण भोजन निष्पादन और सेवा के लिए जाना जाता है। रेस्तरां में परोसे जाने वाले भोजन को 'क्लासिक कुकिंग' के रूप में वर्णित किया गया है; परिष्कृत, अच्छी तरह से संपादित और स्वाद-प्रथम।' रेस्तरां को 'हार्डन' द्वारा आठ वर्षों के लिए लंदन का शीर्ष रेस्तरां चुना गया था। 2008 में, इसे 'पेट्रस' से बदल दिया गया था, जो रामसे के पूर्व छात्र मार्कस वेयरिंग द्वारा संचालित एक रेस्तरां है। 2013 में, उन्हें 'कुलिनरी हॉल ऑफ फ़ेम' में शामिल किया गया था। व्यक्तिगत जीवन और विरासत रामसे ने 1996 में मोंटेसरी-प्रशिक्षित स्कूली शिक्षिका केएटाना एलिजाबेथ हचिसन उर्फ ​​टाना से शादी की। उनके चार बच्चे हैं, मेगन, होली, जैक और मथिल्डा और दक्षिण लंदन के बैटरसी में रहते हैं। इस छोटे स्वभाव वाले अभी तक अत्यधिक पसंद किए जाने वाले शेफ की कुल संपत्ति $ 190 मिलियन है। उनका प्रति टीवी एपिसोड का वेतन 5,000 है और वह मीडिया और रेस्तरां से प्रति वर्ष अतिरिक्त $ 10 मिलियन कमाते हैं। 2014 में, रामसे और उनकी पत्नी टाना ने चैरिटी में सार्थक बदलाव लाने के लिए 'गॉर्डन एंड टाना रामसे फाउंडेशन' की स्थापना की। फाउंडेशन ने वर्तमान में 'ग्रेट ऑरमंड स्ट्रीट हॉस्पिटल' के साथ भागीदारी की है। सामान्य ज्ञान इस प्रसिद्ध ब्रिटिश शेफ ने एक बार एक साक्षात्कार में 'फोर्ब्स' से कहा था कि वह यॉर्कशायर पुडिंग और रेड वाइन ग्रेवी के साथ अपने अंतिम भोजन के रूप में भुना हुआ गोमांस खाना चाहते हैं। इस शेफ ने अपनी सफलता के रहस्यों में से एक का खुलासा किया। उन्होंने कहा, अगर आप एक महान शेफ बनना चाहते हैं, तो आपको महान शेफ के साथ काम करना होगा। और ठीक यही मैंने किया। 2017 से, वह उनके अनुरोध पर अपने ट्विटर अकाउंट पर प्रशंसकों के भोजन को आंक रहे हैं। ट्विटर यूट्यूब instagram